油炒或水煮花椰菜哪個比較好?營養師曝2種油炒菜維生素C不 ... | 蔬菜好營養
2020年5月13日—水煮花椰菜會大量流失維生素C,而用對油來炒菜,更是可以保留青菜中的維生素C。研究發現,用初榨橄欖油、葵花油炒的花椰菜,維生素C含量與生的花椰菜 ...
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