油品的種類及使用原則 | 蔬菜好營養
![油品的種類及使用原則](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
優點:有利於控制血脂肪以及減少心血管疾病的發生.機率,是較為健康的油品種類。○缺點:容易產生自由基及氧化分解,是較不穩定且不.適合用於高溫烹調 ...
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談選擇食用油的幾個基夲觀念 | 蔬菜好營養
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栗子南瓜P/M/S含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理栗子南瓜...
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栗子南瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家...
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蘿蔔芽廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽脂肪酸組成資訊:樣品...
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栗子南瓜十三酸(13:0)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理...
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油菜心鱈烯酸(20:1)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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胡蘿蔔亞麻油酸(18:2)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣...
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栗子南瓜花生油酸(20:4)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整...
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大心芥菜飽和脂肪含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜一般成分資訊:樣品名稱:大心芥菜...
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菾菜油酸(18:1)含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理菾菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:菾菜俗名:...
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花椰菜乾廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱...
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栗子南瓜酪酸(4:0)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理栗子...
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結球萵苣鱈烯酸(20:1)含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣脂肪...
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橙蕃茄棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整...
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油菜心亞麻油酸(18:2)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣品名...
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花椰菜乾鱈烯酸(20:1)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Ca...