[蔬香果樂] 蕹菜風雨生信心(高雄區農業改良場) | 蔬菜好營養
蕹菜性喜高溫多濕,長期浸泡水裡,照樣生長良好,稱做水生蕹菜,這種能耐,其他葉用蔬菜非常少見。不過它耐寒性弱,冬天中北部除非有禦寒設施,否則不易栽種。
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