動物油、植物油孰優孰劣?看你怎麼用 | 蔬菜好營養
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2017年7月9日 — 動物油脂與植物油脂 · 1.壓榨油:包括橄欖油、苦茶油、芝麻油、花生油等,香味濃郁但不耐高溫,較適合低溫拌炒。 · 2.精製油:如黃豆油、葵花油、芥花油等, ...植物油還是動物油好?認識各種油脂 | 蔬菜好營養
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