胺基酸小故事① | 蔬菜好營養
2018年10月27日—甘胺酸是分子量最小,同時也是最簡單的胺基酸。它在α碳的取代基是一個氫,因此整個分子不具有手型,也因此可以塞進其他胺基酸不能佔據的空間。甘胺酸 ...
2018年10月27日 — 甘胺酸是分子量最小,同時也是最簡單的胺基酸。它在α碳的取代基是一個氫,因此整個分子不具有手型,也因此可以塞進其他胺基酸不能佔據的空間。甘胺酸 ...胺基酸 | 蔬菜好營養
16. 下列何者是結構最簡單的胺基酸? (A)丙胺酸(alanine) (B).. | 蔬菜好營養
胺基酸 | 蔬菜好營養
1 胺基酸基本構造 | 蔬菜好營養
胺基酸性質 | 蔬菜好營養
蛋白質的檢驗(最簡單的胺基酸:甘胺酸,味精屬此類) | 蔬菜好營養
胺基酸小故事① | 蔬菜好營養
厥子胱胺酸(Cys)含量多少?
厥子俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理厥子胺基酸組成資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud內容物描...
絲瓜纈胺酸(Val)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜胺基酸組成資訊:...
台灣南瓜脯胺酸(Pro)含量多少?
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橙蕃茄維生素D2含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理橙蕃...
韮菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理韮菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:...
台灣南瓜水解胺基酸總量含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整...
酸菜麩胺酸(Glu)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
酸甘藍菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗...
台灣南瓜甘胺酸(Gly)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理台...
熟桂竹筍白胺酸(Leu)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:熟...
花椰菜脯胺酸(Pro)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
芹菜平均值麩胺酸(Glu)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值胺基酸組成資訊:樣...
韮菜絲胺酸(Ser)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理韮菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮...
紫蘇絲胺酸(Ser)含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理紫蘇胺基酸組成資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:蘇...
薄荷組胺酸(His)含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理薄荷胺基酸組成資訊:樣品名稱...