檢驗結果原料油之酸價偏高 | 蔬菜好營養
![檢驗結果原料油之酸價偏高](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
(3)酸價為2.3mgKOH/gfat,高於CNS食用豬脂標準(1.3mgKOH/gfat)及油炸油之換油標準(2.0mgKOH/gfat)。(4)苯駢芘含量為1.1ppb,符合歐盟食用油脂標準與我國食用油脂 ...
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花椰菜乾十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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花椰菜乾硬脂酸(18:0)含量多少?
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花椰菜乾芥子酸(22:1)含量多少?
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花椰菜乾十三酸(13:0)含量多少?
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花椰菜乾脂肪酸M總量含量多少?
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花椰菜乾酪酸(4:0)含量多少?
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花椰菜乾肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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花椰菜乾次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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花椰菜乾棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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花椰菜乾肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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花椰菜乾其他脂肪酸含量多少?
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花椰菜乾山酸(22:0)含量多少?
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花椰菜乾十五酸(15:0)含量多少?
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花椰菜乾廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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花椰菜乾廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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