食譜/免炸、免泡醋!炒盤鮮豔不變色的塔香茄子 | 蔬菜好營養
![食譜/免炸、免泡醋!炒盤鮮豔不變色的塔香茄子](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年3月18日—1.料理前才切開,茄子越晚接觸空氣越好。·2.創造一個持續高溫(95度以上)的環境,直到茄子完全熟透後才可接觸冷空氣。·3.適當使用油脂讓茄子的顏色更加 ...
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