挑選原則、天然與化學維他命C怎麼分辨一次了解 | 蔬菜好營養
![挑選原則、天然與化學維他命C怎麼分辨一次了解](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年10月30日—天然萃取維他命C的吸收率高、來源自然,對人體保養最有效率也無負擔。以全世界維生素C含量最高的水果西印度櫻桃來說,每100克就含有約2500毫克的C, ...
![挑選原則、天然與化學維他命C怎麼分辨一次了解](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
雖然我們能從天然食物中攝取維他命C,但礙於現代生活外食方便、飲食普遍不均衡,所以不少人會食用維他命C保健食品來填補營養缺口。
但市面上的維生素C選擇選擇眾多,相信很多人都不知道如何挑選,別擔心,Zoe營養師整理了5個維他命C推薦原則,讓你投資健康不踩雷!
維他命C推薦秘訣1:「天然來源」最重要 多數人可能不會注意到這點,以為只要是維他命C都有幫助,但保健食品原料都有天然來源與化學合成的分別,維他命C當然也不例外。化學合成維他命C的價格相對便宜,但可能藏有溶劑殘留,且有摻雜不純物質的風險,因此Zoe營養師會鼓勵大家優先選擇天然萃取的維他命C。
以下整理天然與化學維他命C的2的主要差異,幫你快速了解優劣:
1. 天然維他命C營養價值較高 天然維他命C是從食物萃取或發酵而來(通常是西印度櫻桃或柑橘類),能保留原本食物的營養,如:植化素;化學合成維他命C則大多是人工純化而成,雖然精練程度高,但缺乏原先食物中,有利於健康的天然營養素。 [1] 2. 天然維他命C吸收率更好 維他命C推薦秘訣2:優先選擇專利原料,有效又安全 來自專利大廠的維他命C,由於經過科學實驗和國際檢驗認可,不僅具有更高的純度和品質保證,也擁有更好的穩定性和生物利用度,能夠被身體有效吸收、利用。目前最具權威性的維他命C原料品牌,是來自法國的植萃大廠—--Nexira®,堅持不使用化學溶劑,以水萃法保留西印度櫻桃純粹的營養,是安全又有效的天然維他命C。 [2]
維他命C推薦秘訣3:成分單純、無過多添加,食用才...維生素C、維他命C 傻傻分不清楚? | 蔬菜好營養
维生素C | 蔬菜好營養
維他命C :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 蔬菜好營養
維他命C和維生素C有什麼不同?如何挑選維生素C?ISG國際電 ... | 蔬菜好營養
維生素C的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 蔬菜好營養
維他命C何時吃最好?功效好處?維他命C攝取量一次看 | 蔬菜好營養
挑選原則、天然與化學維他命C怎麼分辨一次了解 | 蔬菜好營養
維他命C的功效和副作用有哪些?吃多真的會結石嗎? | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
葵花芽胱胺酸(Cys)含量多少?
葵花芽俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理葵花芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunflower...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘆筍花維生素D總量(ug)含量多少?
蘆筍花俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理蘆筍花維生素D資訊:樣品名稱:蘆筍花俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔芽維生素D總量(IU)含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽維生素D資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
厥子維生素B1含量多少?
厥子俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理厥子維生素B群&C資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍維生素B12含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍維生素B群&C資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽維生素D2含量多少?
黑豆芽俗稱:,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽維生素D資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbeansprout...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅辣椒平均值維生素C含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,維生素C有多少呢?本篇為大家整理紅辣椒平...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍延草α-生育酚含量多少?
龍延草俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理龍延草維生素E資訊:樣品名稱:龍延草俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長辣椒(青皮)維生素D總量(IU)含量多少?
長辣椒(青皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理長辣椒(青皮)維生素D資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜維生素B6含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),維生素B6有多少呢?本篇為大家整理韮菜維生素B群&C資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠蘆筍β-生育酚含量多少?
綠蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍維生素E資訊:樣品名稱:綠蘆筍俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
乾長辣椒(紅皮)α-胡蘿蔔素含量多少?
乾長辣椒(紅皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理乾長辣椒(紅皮)維生素A資訊:樣品名稱:乾...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
角椒維生素K2(MK-7)含量多少?
角椒俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理角椒維生素K資訊:樣品名稱:角椒俗名:辣椒,番...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
朝天椒(長果)葉酸含量多少?
朝天椒(長果)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,指(向)天椒,赤穗生番椒,叢果番椒,海椒,葉酸有多少呢?本篇為大家整理朝天椒(長果...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍維生素D總量(IU)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素D資...