竹筍營養成分 | 蔬菜好營養
依據行政院衛生署食品藥物管理局〔台灣地區食品營養成分資料庫〕,每100公克竹筍中含水分93克,熱量22仟卡、粗蛋白2.1克、粗脂肪0.2克、碳水化合物3.8克、粗纖維0.7 ...
竹筍營養成分刊登日:97/11/14 更新日:109/12/04
依據行政院衛生署食品藥物管理局〔台灣地區食品營養成分資料庫〕,每100公克竹筍中含水分93克,熱量22仟卡、粗蛋白2.1克、粗脂肪0.2克、碳水化合物3.8克、粗纖維0.7克、膳食纖維2.3克、灰分[1]0.9克、維生素B1有0.04毫克、B2有0.06毫克、菸鹼素0.7毫克、B6有0.07毫克、維生素C有3毫克、鉀340毫克、鈣7毫克、鎂12毫克、磷41毫克,而鈉只有1毫克,且不含膽固醇,可見竹筍是低熱量高纖維的優良食品。
References 灰分 (kmweb.coa.gov.tw)100g綠竹筍熱量僅22大卡! 專家傳授3挑選重點:外表金黃色 | 蔬菜好營養
「綠竹筍」原來好處那麼多!高纖低熱量 | 蔬菜好營養
「高纖綠寶石」低熱量又鮮甜!享竹筍不吃苦就挑「4有4無」 | 蔬菜好營養
吃當季/促排便、助瘦身,夏天就要吃綠竹筍!但這2類人最好 ... | 蔬菜好營養
竹筍營養成分 | 蔬菜好營養
綠竹筍怎麼吃?專家這樣挑,涼拌清炒煮湯,鮮甜又營養 | 蔬菜好營養
綠竹筍比白竹筍營養?腸胃虛弱3族群不宜多吃 | 蔬菜好營養
高纖+低卡,夏天就是要吃筍沙拉! | 蔬菜好營養
綠竹筍十九酸(19:0)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠...
麻竹筍干維生素D3含量多少?
麻竹筍干俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干維生素D資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內容物描...
熟桂竹筍菸鹼素含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍維生素B群&C資訊:樣品名稱:熟桂竹...
桂竹筍片辛酸(8:0)含量多少?
桂竹筍片俗稱:,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片脂肪酸組成資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內容...
沙拉筍塊棕櫚酸(16:0)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊脂肪酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內...
桂竹筍片維生素D總量(IU)含量多少?
桂竹筍片俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片維生素D資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內...
沙拉筍塊廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊脂肪酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名...
烏殼綠竹筍α-胡蘿蔔素含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理...
冷凍麻竹筍次亞麻油酸(18:3)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理...
帶殼熟綠竹筍膳食纖維含量多少?
帶殼熟綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理帶殼熟綠竹筍一般成分資訊:樣品名...
綠竹筍乳糖含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,乳糖有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍糖質分析資訊:樣品名稱:綠竹筍俗名:...
綠竹筍脂肪酸P總量含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠...
沙拉筍塊膽固醇含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊其他資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容物描述:熟...
烏殼綠竹筍β-胡蘿蔔素含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理...
麻竹筍膳食纖維含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍一般成...