空心菜好處多,這類人群的剋星? | 蔬菜好營養
經常的吃空心菜有什麼好處?其實經常的吃空心菜是可以治療便秘的,空心菜因含有大量優質纖維素,吃後可以幫助胃腸蠕動,促進排便,治療 ...
空心菜的營養價值
1、空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。
2、空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,其維生素含量高於大白菜。
3、空心菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。
4、嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。
吃空心菜的好處?
空心菜具有美容的作用
空心菜是我們常見的蔬菜,經常的吃空心菜有什麼好處?我們先來了解一下空心菜。其實空心菜還有一個名字叫做綠色精靈,這個名字的來源就是空心菜中的葉綠素,其作用就是可以幫助大家清潔牙齒,清除口臭,還可以健美皮膚,是常見的美容佳品。
空心菜具有減肥的效果
對於空心菜很多人還是了解很少,空心菜又名竹葉菜,原產我國南方,近年來空心菜在全國各地均有栽培。那麼經常的吃空心菜有什麼好處?其實空心菜中的營養是很豐富的,空心菜所含的維生素C可與西紅柿媲美。蛋白質的含量是西紅柿的兩倍多,胡蘿蔔素的含量為西紅柿的3倍,鈣的含量竟是西紅柿的十倍之多。常吃空心菜有降脂減肥的作用。
空心菜治療一些疾病
空心菜因其性味甘涼,因此,可治療多種熱性疾病。如:受熱流鼻血,可用空心菜連根和糖搗爛,加開水後服之;痔瘡腫痛或有便血,可用空心菜燒湯食之;患尿路結石而尿血時,也可用空心菜煮湯服用;支氣骨炎、咳嗽有血絲,都可多吃空心菜作為食療。
空心菜可以治療便秘
經常的吃空心菜有什麼好處?其實經常的吃空心菜是可以治療便秘的,空心菜因含有大量優質纖維素,吃後可以幫助胃腸蠕動,促進排便,治療便秘。空心菜還含有類似胰島素的成分,可用作糖尿病人的食療蔬菜。此外,空心菜還具有預防直腸癌和高血脂等功效。 ...
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