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因為脂肪酸蔗糖脂不存在於自然界,所以此添加物的殺菌力特別強,長期食用將抑止體內益生菌生長,造成身體危害。 那麼該如何預防呢?文長安提到,關鍵是儘量選擇天然食物, ...「食」在不安全(一):窺探食品添加物的全貌與安全性 | 蔬菜好營養
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