三餐聰明吃的分食減肥法,消化更好! | 蔬菜好營養
![三餐聰明吃的分食減肥法,消化更好!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2014年2月20日—而分食法就是將蛋白質、澱粉分開吃的方法。如果總是蛋白質跟澱粉混著吃,你的胃要分泌不同的胃酶,去分別消化這兩種成分,消化系統會很辛苦,而且也會 ...
![三餐聰明吃的分食減肥法,消化更好!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
身體的消化系統,在消化蛋白質、澱粉兩種分子的時間是不一樣的:
分解蛋白質時間:6至8小時
分解澱粉的時間:3至4小時
而分食法就是將蛋白質、澱粉分開吃的方法。如果總是蛋白質跟澱粉混著吃,你的胃要分泌不同的胃酶,去分別消化這兩種成分,消化系統會很辛苦,而且也會花費你較多的消化時間!
消化未完全時,之後攝取的食物很容易變成脂肪。所以在消化工作未完成時,又攝取食物,不但會加重消化系統的負擔,還會讓消化不完全的食物囤積在體內,漸漸轉變成脂肪的形式存在。
分食法必須搭配高纖食物與水[1],身體廢物自然清得更乾淨。配合大量攝取高纖、高水分的食物,身體會自動清洗毒素廢物,因而使身體健康、體重減輕。
要開始進行「分食法」了嘛?下面幾點要特別注意喔!
1.慎選飲料。盡量多喝一些像茶這種可以去油脂的飲料,而茶的口味最好也是選用不含糖類在內的較佳。
2.選用去油的沾醬。盡量選擇像醋這種可以去油膩的調味。
3.盡量少吃油炸物。若真擋不住口腹之慾的話,那就在吃的同時搭配蘿蔔泥來做佐料,因為蘿蔔可以減少炸物油膩的口感,吃時口感也較為爽口。
4.多喝水、多吃水果。在減肥期間如廁不是那麼順暢時,記得多喝水或多吃水果。
5.飲食均衡最重要。這樣才能讓你瘦得健康且呈現出好的狀態。
分食的意義,不是要你三餐只吃澱粉(變成吃素減肥法),或只吃蛋白質(變成吃肉減肥法),而是要你在澱粉和蛋白質攝取量充足的情形下,進行分食。例如,一天有兩餐是以蛋白質為主;或是一天有兩餐是以澱粉類為主;甚至,一天有某一餐是混食,但其它兩餐...
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