蔬菜料理和保存,7個常識最多人不知道 | 蔬菜好營養
![蔬菜料理和保存,7個常識最多人不知道](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年11月9日—蔬菜種類非常多,簡單可分為深色蔬菜和淺色蔬菜,若以食用部位來區分,則有葉菜類(空心菜、青江菜、小白菜⋯)、根莖類(蘿蔔、馬鈴薯、竹筍、 ...
![蔬菜料理和保存,7個常識最多人不知道](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
[廚房筆記]最簡單的蔬菜保存方式(vegetable preservation) | 蔬菜好營養
「這15 種蔬菜可以存放多久?」 80% 的人不知道保存方式 | 蔬菜好營養
一篇就懂!青江菜的挑選、清洗和保存重點是… | 蔬菜好營養
吃膩即時料理?這樣「保存青菜」,冰一個禮拜都不會爛! | 蔬菜好營養
菜荒不慌!教你葉菜保存術,再也不怕菜價飆漲 | 蔬菜好營養
葉菜類很快就爛掉?用它包至少放1週 | 蔬菜好營養
蔬菜別直接放冰箱!專家:這樣保存最長久 | 蔬菜好營養
蔬菜料理和保存,7個常識最多人不知道 | 蔬菜好營養
蔬菜水果千百種保鮮訣竅各不同 | 蔬菜好營養
鈣質逼近牛奶且好吸收!青江菜保存該冷藏或冷凍?專家這樣說 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植青江菜(4月取樣)甘胺酸(Gly)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理土植...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑葉白菜(短梗)維生素D3含量多少?
黑葉白菜(短梗)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理黑葉白菜(短梗)維生素D資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植青江菜(3月取樣)花生油酸(20:4)含量多少?
土植青江菜(3月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理土...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機蕹菜(10月取樣)鈣含量多少?
有機蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,鈣有多少呢?本篇為大家整理有機蕹菜(10...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(3月取樣)脂肪酸P總量含量多少?
土植小白菜(3月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理土植小白...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植蕹菜(4月取樣)異白胺酸(Ile)含量多少?
土植蕹菜(4月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理土...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)水分含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,水分有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜(10...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機蕹菜(10月取樣)銅含量多少?
有機蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,銅有多少呢?本篇為大家整理有機蕹菜(10...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植蕹菜(7月取樣)視網醇當量(RE)含量多少?
水植蕹菜(7月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植蕹菜(7月取樣)β-胡蘿蔔素含量多少?
水植蕹菜(7月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理水植...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(7月取樣)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
水植青江菜(7月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機小白菜(1月取樣)α-生育酚含量多少?
有機小白菜(1月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理有機小白菜(...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機青江菜(7月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
有機青江菜(7月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理有機青...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機小白菜(4月取樣)維生素E總量含量多少?
有機小白菜(4月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理有機小白...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蚵仔白菜鐵含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,鐵有多少呢?本篇為大家整...