【 創新食物份量代換法】 | 蔬菜好營養
往營養師也常以手指寬來教導民眾認識肉類份量,但每個人手指寬大小不一,如.果單以手指寬來估算,其實差異性頗大。本書創新以手掌做為豆蛋魚肉類的定量.
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水植青江菜(10月取樣)鱈烯酸(20:1)含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
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