【必備減脂工具】兩個食物熱量計算工具,讓你1分鐘輕鬆算出 ... | 蔬菜好營養
依據營養素的不同,大致可分為六大類食物:全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類及油脂與堅果種子類。為什麼要多此一舉,用份量來計算,而不是直接用重量,又 ...
正所謂工欲善其事,必先利其器。想著手進行減脂計畫,學習算熱量是減脂的過程中的必經之路,但是如果有一個好的工具,這將會是錦上添花。
上篇你學會如何計算一天所需的熱量攝取[1]後,本篇則是以食物熱量計算為重點,兩者都會計算後,就可以從中找出熱量赤字[2],進而藉此來控制飲食,達到減脂的目的。
本篇文章包含:
什麼是食物熱量 食物熱量單位 食物份量和熱量怎麼算 自己煮一人份炒飯怎麼算熱量? 外食族的食物熱量計算(超簡易手掌份量計算) 食物熱量計算App推薦(MyFitnessPal) 食物卡路里或食物代換表查詢資源份量的概念在食物熱量計算上很重要,你可以由食物的代換表,來獲得該食物的份量及熱量,再進行計算,來知道你大概吃了多少的熱量。此外,手掌份量估算法和MyFitnessPal這款App,這些都是很實用的工具,來幫助你可以用輕鬆的方式(不用繁雜的數學計算),來控制飲食。
如果你想知道如何計算自己煮的食物熱量(如:炒飯),請繼續往下看唷!
食物熱量是什麼食物熱量,事實上是製做出該食物所需要的材料的熱量總和。
簡單來說,炒飯的用料有飯、蛋、蔥花、油,熱量就來自於這些用料的總和。
食物的熱量主要受到材料、材料的量及烹調等方法的影響。食物的用料越多越複雜,熱量就越高。
因此,你可以換個方向想,任何你需要計算熱量的食物,都需要知道這些食材的原材料重量,再一一的查食物份量表[3]來計算(下方會有更詳細的如何計算的教學)。
食物熱量的單位你常聽到的卡路里,也就是熱量的單位啦! 不過,在市面上,你可能又會聽過大卡、千卡、焦耳等的熱量單位,這些又是甚麼東西呢?
👉大卡(Cal,kcal)
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