大頭菜切法大公開 | 蔬菜好營養
![大頭菜切法大公開](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬天單單家中的湯最常出現的就是大頭菜排骨湯·首先這是去皮後的頭部,單單的經驗是去皮下刀時如果連切都切不動·這就是去皮後的尾部,綠綠的部份最嫩,最好吃·從中間對半 ...
![大頭菜切法大公開](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大頭菜切法大公開 | 蔬菜好營養
【小撇步】大頭菜處理及去澀 | 蔬菜好營養
【結頭菜】料理- 252 篇食譜與家常做法 | 蔬菜好營養
大頭菜是什麼菜?挑選技巧、料理重點一篇看懂! | 蔬菜好營養
《大頭菜》食譜與做法,共329 道 | 蔬菜好營養
【結頭菜】秋冬正美味!你吃的大頭菜不是根部而是莖? | 蔬菜好營養
【新手下廚】涼拌~大頭菜(結頭菜) | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔平均值β-生育酚含量多少?
白蘿蔔平均值俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔平均值維生素E資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔癸酸(10:0)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔維生素K1含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔維生素K資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔(長形)維生素D總量(IU)含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)維生素D資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃蘿蔔亞麻油酸(18:2)含量多少?
櫻桃蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,小根蘿蔔,二十日蘿蔔,小粒菜頭,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃蘿蔔脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔麩胺酸(Glu)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔平均值胱胺酸(Cys)含量多少?
白蘿蔔平均值俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔平均值胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔(長形)鈣含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,鈣有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔(長形)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃蘿蔔粗蛋白含量多少?
櫻桃蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,小根蘿蔔,二十日蘿蔔,小粒菜頭,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理櫻桃蘿蔔一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔P/M/S含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白蘿...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃蘿蔔精胺酸(Arg)含量多少?
櫻桃蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,小根蘿蔔,二十日蘿蔔,小粒菜頭,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃蘿蔔胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔(長形)酪酸(4:0)含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍菸鹼素含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素B群&C資訊:...