不同类型辣椒中辣椒素含量测定及辣度分析 | 蔬菜好營養
![不同类型辣椒中辣椒素含量测定及辣度分析](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年11月17日—常晓轲张强韩娅楠张涛刘卫程志芳张晓伟张英姚秋菊摘要:为了解不同类型辣椒中辣椒素含量的高低,为辣椒资源分类、鉴定、保存和高辣度辣椒新品种育种 ...
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長辣椒(青皮)異白胺酸(Ile)含量多少?
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朝天椒(長果)纈胺酸(Val)含量多少?
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乾長辣椒(紅皮)總碳水化合物含量多少?
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角椒α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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紅辣椒平均值異白胺酸(Ile)含量多少?
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角椒維生素K2(MK-7)含量多少?
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乾長辣椒(紅皮)錳含量多少?
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角椒熱量含量多少?
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長辣椒(青皮)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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