新年Low GI抗糖食法 | 蔬菜好營養
![新年Low GI抗糖食法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2010年1月27日—GI(低升糖指數)食法,原來可有效減少脂肪囤積的機會,也可以透過減少吸收糖分及碳水化合物來養顏。...公仔麵/伊麵/拉麵,米粉/檬粉/瀨粉/烏冬
![新年Low GI抗糖食法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
農曆新年就到,面對多個親友聚餐實在難以忍口,新式Low GI(低升糖指數)食法,原來可有效減少脂肪囤積的機會,也可以透過減少吸收糖分及碳水化合物來養顏。以下就由註冊營養師Tunice Cheung 教你怎樣吃。
Low GI 食法與美顏保身段
進食過多高GI 食物會令血糖快速上升,導致血液中胰島素增加,胰島素則令身體更有效率儲存脂肪於腹腔,形成大肚腩,影響體型。相反,低GI 食物會能平穩胰島素分泌量,有效減低熱量轉換成脂肪的機會,因此可助Keep Fit 保持身段。
眾所周知,隨年齡增長、紫外線、空氣污染、壓力等問題會令皮膚膠原蛋白流失,導致各種衰老徵狀,如皺紋、鬆弛等。
其實高GI 的高糖飲食習慣同樣會加速衰老過程,這是因為過量攝取糖份及碳水化合物會令血液中充斥大量糖分,抑制膠原蛋白合成。因此,Low GI 新食法有助控制體內糖分,從而促進膠原蛋白合成,減慢衰老;同時又可在選擇含抗氧化物的Low GI 食物,進一步加強抗氧化能能力,那就可以從內保持年輕的皮膚和身段!
Low GI 餐怎樣吃 GI 值不似熱量般容易計算,一般情況下,高纖、低糖、低碳水化合物的食物都屬於Low GI 食物(如黑麥包、五穀餅、橙等);相反,精製加工、愈熟的食物則高GI(如白麵包、米餅、熟香蕉等)。但必需注意Low GI 的食物不一定低脂,甚至脂肪含量頗高,正在進行體重管理的人士需要小心選擇。
宜少吃 間中可吃 每天都吃 麵包/蛋糕類 白麵包/白餐包 鬆餅/蛋糕/西餅 全麥飽 英式鬆餅(各種口味) ...檬粉升糖指數10大優點(2023年更新) | 蔬菜好營養
檬粉熱量10款粉麵熱量 | 蔬菜好營養
低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表(可下載) | 蔬菜好營養
檬粉升糖指數10大優點2023!(小編推薦) | 蔬菜好營養
檬粉澱粉質的原因和症狀,DCARD | 蔬菜好營養
無題 | 蔬菜好營養
新年Low GI抗糖食法 | 蔬菜好營養
低升糖指數(GI)的食物 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子P/M/S含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本茄子,迷你...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
栗子南瓜葡萄糖含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理栗子南...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅莧菜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
紅莧菜俗稱:紅莧,虎菜,紅虎莧,赤莧,紅杏(荇)菜,赤杏菜,紫杏(莧)菜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理紅莧菜脂肪...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子花生油酸(20:4)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
山芹菜修正熱量含量多少?
山芹菜俗稱:鴨兒芹,三葉芹,香山芹,蜀芹,細本山芹菜,楚芹,莖芹,山芹,山輕芹,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理山芹菜一般成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
葵花芽總碳水化合物含量多少?
葵花芽俗稱:,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理葵花芽一般成分資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunflowers...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
牛番茄半乳糖含量多少?
牛番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理牛番茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子酪酸(4:0)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本茄子,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹菜δ-生育酚含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜維生素E資訊:樣品名稱:西...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃番茄粗脂肪含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理黃番茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜果糖含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,果糖有多少呢?本篇為大家整理絲瓜糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬瓜膳食纖維含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理冬瓜一般成分資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,東瓜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿美萵苣δ-生育酚含量多少?
蘿美萵苣俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣(大陸妹),δ-生育酚有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子鱈烯酸(20:1)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本茄...