懷孕葉酸推薦劑量為何?孕婦葉酸要吃多久?3大補充注意事項 ... | 蔬菜好營養
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你是否也發現懷孕產檢時,醫生總說要補充葉酸,但葉酸是什麼?為什麼這麼重要?懷孕時葉酸的推薦補充劑量為何、需要吃多久?對於準媽媽、準爸爸來說,瞭解孕婦的營養補充事項是再重要不過的事了,若你還不瞭解葉酸的重要性及其補充方式,就讓營養師告訴你以下3大葉酸補充注意事項整理。
葉酸是什麼?為何推薦孕婦吃葉酸?
葉酸(folate)又稱為維生素B9,是水溶性B群維生素,所以葉酸平常可能在每天流汗或尿液中代謝掉,沒辦法長期儲存在體內。且葉酸也很容易因為飲食烹煮、加熱或是蔬果裁切後氧化而被破壞,進而降低葉酸的生理活性,所以每天都必須藉由飲食或是其它營養品攝取。
那麼葉酸對於孕媽咪的作用是什麼?從受精卵1分為2開始,寶寶開始快速成長,葉酸在當中就扮演著重要的角色。懷孕初期,寶寶神經系統的發育與活化,細胞快速分裂,而葉酸是DNA與RNA形成的因子,足夠的葉酸可以維持寶寶的正常發育與生長。在媽媽懷孕期間,子宮、胎盤、胎兒長大,媽媽的血量與紅血球量會增加,需要葉酸來幫助紅血球形成。
因此,若懷孕媽媽缺乏葉酸,不僅可能影響寶寶正常發育、生長,孕媽咪也容易發生疲倦、情緒低落、暈眩等症狀,媽媽不得不注意葉酸的攝取。
懷孕該如何補充葉酸?4大類推薦食物介紹一般蔬菜水果中均含有葉酸,媽媽可以優先選擇深色蔬菜,像是:菠菜、花椰菜、萵苣等,葉酸含量較高,除此之外動物肝臟、豆製品及全穀類也含有豐富的葉酸。
食物種類 推薦食物 全穀類 鷹嘴豆、小麥胚芽、紅藜、燕麥、薏仁 深...
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