鉀離子過高症狀有哪些?如何處理?這些高鉀食物需限制 | 蔬菜好營養
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2021年7月1日—此外,血中的鉀離子濃度過高,也是影響心血管疾病的重要因素之一。鉀會攝取過量嗎?高血鉀是什麼?國泰綜合醫院心血管中心郭志東醫師說明,鉀離子是 ...
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心血管疾病[1]是一個廣義的術語,用於描述多種疾病,包含冠心病、心臟衰竭、中風、心臟瓣膜疾病、心律不整[2]等。然而,心血管疾病與生活息息相關,像是高血壓、高膽固醇、吸菸、糖尿病、缺乏運動和肥胖,都是增加心血管疾病風險的常見因素。此外,血中的鉀離子[3]濃度過高,也是影響心血管疾病的重要因素之一。
鉀會攝取過量嗎?高血鉀是什麼?
國泰綜合醫院心血管中心郭志東醫師說明,鉀離子是一種重要的營養物質,負責支持健康的神經、細胞和肌肉功能。健康的血液中,鉀水平為每升3.5至5.0毫當量(mEq),保持在這個範圍內,可以支持心臟的電氣傳導功能正常,也能讓身體中各種肌肉正常運作,包含控制心跳和呼吸的肌肉。建議民眾每天應攝取約4700毫克的鉀,它存在於許多食物中,包含水果、蔬菜、肉類、麵包、魚和乳製品。
正常人的腎臟會過濾從飲食或其他方式,如藥物攝取過多的鉀離子,一般會通過尿液排出身體,當身體出現病變無法排出鉀離子時,則會導致血液中鉀含量過高,也就是「高血鉀症」發生,若沒有妥善治療,會進一步造成心律不整,嚴重可能導致心臟病發作或增加死亡風險。
高血鉀症狀有哪些?鉀含量過低也有危險?
郭志東醫師指出,高血鉀症常見症狀包含,噁心想吐、肌肉無力、手腳麻木或刺痛、腹瀉、腹部絞痛、昏倒、不規則心跳等,雖然高血鉀有許多不良影響,但如果血中鉀離子過低也會有很多不良後果,低血鉀[4]水平可能會導致心臟血管硬化,造成中風、高血壓、冠狀動脈心臟病[5],也有可能產生心律不整。
郭志東醫師表示,保持血液鉀水平在健康範圍,是避免心臟相關併發症的關鍵,目前治療方式包含低鉀飲食、利尿劑、鉀結合劑或使用一些能結合腸內過量鉀離子的藥物,並在大便時將其排出。不過,血鉀治療後依然過高,進而影響心跳或節律時,則需使用血液透析過濾血液中過量的鉀離子。
避免血鉀影響健康 從飲食開始調整
郭志東醫師提醒,如果有高血鉀症風險,建議與醫師或營養...
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