「原來用炒菜鍋就能做肉鬆?」想要肉鬆口感酥香 | 蔬菜好營養
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2017年9月8日—肉鬆,也稱為肉絨,通常是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉持續乾炒,除去水分後製作而成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,更講究一點的商家會加入芝蔴、海苔。
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