467.清炒籚筍花 | 蔬菜好營養
![467.清炒籚筍花](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年4月23日—這是朋友介紹我吃的籚筍花,她說這是她很愛吃的菜,吃起來口感比細籚筍更嫩,真的很好吃,不過不便宜一把@50,但老闆兩把算我@90。清炒蘆筍花材料:籚 ...
![467.清炒籚筍花](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
這是朋友介紹我吃的籚筍花,她說這是她很愛吃的菜,吃起來口感比細籚筍更嫩,真的很好吃,不過不便宜一把@50,但老闆兩把算我@90。
清炒蘆筍花
材 料:籚筍花1把 (400g)、辣椒半支、蒜1粒
調味料:鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙
做 法:
1.細蘆筍洗淨折除老梗部分,切成5㎝段;蒜洗淨拍碎,辣椒切片。
2.鍋加油放入蒜末爆香,再加蘆筍花略炒一下淋上少許熱水蓋上鍋蓋燜2分鐘再略翻炒一下炒熟後盛盤。蒜炒蘆筍花 | 蔬菜好營養
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