食物風味搭配科學 | 蔬菜好營養
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食物風味搭配科學:3000種食材.270個食材風味輪.700個搭配表格,一萬種究極風味組合,世界頂尖主廚私藏的搭配聖經:米其林主廚們,御用「風味顧問」首度出書英國 ...
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日本甜蔥絲胺酸(Ser)含量多少?
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黃番茄麩胺酸(Glu)含量多少?
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日本甜蔥色胺酸(Trp)含量多少?
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梅乾菜色胺酸(Trp)含量多少?
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梅乾菜甘胺酸(Gly)含量多少?
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梅乾菜脯胺酸(Pro)含量多少?
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梅乾菜異白胺酸(Ile)含量多少?
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日本甜蔥丙胺酸(Ala)含量多少?
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日本甜蔥離胺酸(Lys)含量多少?
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梅乾菜精胺酸(Arg)含量多少?
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梅乾菜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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黃金小蕃茄酥胺酸(Thr)含量多少?
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綠櫛瓜絲胺酸(Ser)含量多少?
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日本甜蔥胱胺酸(Cys)含量多少?
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綠櫛瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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