可生吃的蔬菜 | 蔬菜好營養
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,4種蔬菜適合生吃營養更加分·花椰菜:比起煮過的花椰菜,生吃能夠攝取比煮熟多3倍以上的蘿蔔硫素(Sulforaphane),一種抗癌物質。·高麗菜:黑芥子酶(Myrosinase)是 ...,所以在一些發達國家裏,蔬菜生吃是一種相當流行的食用方法。80%的蔬菜都可以做沙拉生吃而適信生吃的蔬菜有:胡蘿蔔、黃瓜、番茄、柿子椒、萵苣、白菜、捲心菜、茄子、 ...,2021年10月29日—營養師表示,也是有很多適合生吃的蔬菜,例如富含維生素C的白蘿蔔、甜椒、苦瓜,或是甘藍菜,以及富含硫化物,有抗氧化功能的大蒜、洋蔥。而萵苣、橄欖等 ...,2019年3月18...
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廣東萵苣維生素K1含量多少?
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茭白筍維生素D3含量多少?
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茼蒿離胺酸(Lys)含量多少?
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結球萵苣廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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水植波士頓萵苣其他脂肪酸含量多少?
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絲瓜葉酸含量多少?
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絲瓜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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