大白菜收縮率 | 蔬菜好營養
,大白菜的烹煮收縮率為50%,若每人需食用100公克的大白菜,則供應50人份的大白菜,應採購大白菜多少量(A)10公斤(B)25公斤(C)20公斤(D)5公斤。,問題詳情.15.大白菜的烹煮收縮率為50%,若每人需食用100公克的大白菜,則供應50人份的大白菜,應採購大白菜多少量?(A)25公斤(B)20公斤(C)10公斤,2019年9月18日—...四種蔬菜根據收縮率高低分成兩組~首先是收縮率很高的小白菜與A...炒>水煮(將10mL大豆油預熱至140度C再入青菜炒2分鐘,接著加入50mL水 ...,2022年5月30日—...蔬菜,煮熟後體積比較容易縮小的蔬菜,如:菠菜、小白菜…等葉菜...
15.大白菜的烹煮收縮率為50%,若每人需食用100 公克的大 ... | 蔬菜好營養
29. 大白菜的烹煮收縮率為50%,若每人需食用100 公克的大 ... | 蔬菜好營養
15. 大白菜的烹煮收縮率為50% | 蔬菜好營養
首先是收縮率很高的小白菜與A菜, 這兩種菜生的時候100公克 ... | 蔬菜好營養
蔬菜知多少 | 蔬菜好營養
蔬菜膨脹收縮率表格 | 蔬菜好營養
高麗菜:廢棄率17 %,收縮率3 | 蔬菜好營養
土植青江菜(4月取樣)十五酸(15:0)含量多少?
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土植青江菜(7月取樣)亞麻油酸(18:2)含量多少?
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水植青江菜(10月取樣)山酸(22:0)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)亞麻油酸(18:2)含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)飽和脂肪含量多少?
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水植小白菜(7月取樣)鉀含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)棕櫚酸(16:0)含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)鱈烯酸(20:1)含量多少?
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有機青江菜(7月取樣)酪胺酸(Tyr)含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)維生素B6含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)菸鹼素含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)維生素K2(MK-7)含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)麩胺酸(Glu)含量多少?
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水植小白菜(7月取樣)絲胺酸(Ser)含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)山酸(22:0)含量多少?
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