小芥菜季節 | 蔬菜好營養
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,2019年12月27日—小芥菜:辛辣味強、葉片較苦,一般以鹽漬做成「雪裡紅」為主要食用方式。・大心菜:不食用葉片和葉柄,只取莖部的「莖用芥菜」,其莖特別肥大、呈現 ...,芥菜原產地在亞洲,又稱為大菜、大芥、刈菜、長年菜,是冬春季盛產的蔬菜。...小芥菜。○大心菜:又稱為「菜心」,以食用莖部為主。分白肉與青肉,青肉的口感比較 ...,2017年11月6日—隨著時序進入秋季,阿笠也展開了葉菜類的種植,最先種下的是小芥菜。·阿笠種下的是俗稱小芥菜的扁甲刈菜,這種菜直接食用的話,口感十分苦澀,但是做成雪 ...,小娟發表於2010/05/26...
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2020訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】春節必吃的芥菜 | 蔬菜好營養
種小芥菜,吃雪裡紅 | 蔬菜好營養
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苗栗地區芥菜栽培 | 蔬菜好營養
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大芥菜白胺酸(Leu)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱...
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大芥菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜胺基酸組成資訊:樣品名...
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芥菜鎂含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,鎂有多少呢?本篇為大家整理芥菜礦物質資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,大菜,芥...
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大芥菜酒精含量含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理大芥菜其他資訊:樣品名稱:大芥菜俗...
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土植青江菜(1月取樣)十七酸(17:0)含量多少?
土植青江菜(1月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...
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大芥菜其他脂肪酸含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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芥菜蔗糖含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理芥菜糖質分析資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,大...
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包心芥菜維生素D3含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜維生素D資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:包心刈...
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大心芥菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名...
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包心芥菜油酸(18:1)含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:...
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包心芥菜維生素C含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜維生素B群&C資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:包...
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紅葉萵苣(荷蘭種)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(...
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大芥菜十五酸(15:0)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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芥菜平均值色胺酸(Trp)含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值胺基酸組成資訊:樣品名...
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豆瓣菜磷含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,磷有多少呢?本篇為大...