抱子芥菜食譜 | 蔬菜好營養
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娃娃菜正式名稱「抱子芥菜」是冬末春初限定食材,產期12月~3月。娃娃菜口感脆嫩清爽鮮甜,滋味微苦帶甘,不像一般芥菜那麼苦,甜度與含水量更高。,2020年3月4日—最簡單的料理方式即是清炒搭配悶煮,娃娃菜為高山蔬菜,屬性偏寒,可以用薑、蒜拌炒,帶出鮮味;除了清炒之外,喜愛軟嫩滋味的人也可以用熬湯的方式料理, ...,2022年2月21日—煮一鍋滾水,加入一匙鹽、糖、香油後,放入芥菜心汆燙約30秒起鍋備用。·熱油鍋,下香菇、蝦米、薑片、蔥白、蒜末爆炒出香氣,接著加入高湯,煮滾後放入切 ...,2021年4月17日—料理步驟·步驟1.將娃...
抱子芥菜食譜精選45 道做法,解說詳細成功率高! | 蔬菜好營養
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芥菜磷含量多少?
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甘藍(圓球形)棕櫚酸(16:0)含量多少?
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冷凍甘藍維生素D2含量多少?
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大心芥菜錳含量多少?
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冷凍甘藍飽和脂肪含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)芥子酸(22:1)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大...
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大心芥菜精胺酸(Arg)含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大心...
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甘藍平均值十七酸(17:0)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理...
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大心芥菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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芥菜平均值麩胺酸(Glu)含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值胺基酸組成資訊:樣品名...
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甘藍(扁圓形)十五酸(15:0)含量多少?
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冷凍甘藍廿四酸(24:0)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理冷...
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白菜芽維生素B12含量多少?
白菜芽俗稱:娃娃菜,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理白菜芽維生素B群&C資訊:樣品名稱:白菜芽俗名:娃娃菜樣品英文名稱...
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甘藍(扁圓形)色胺酸(Trp)含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整...
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大心芥菜芥子酸(22:1)含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大...