沙拉筍煮多久 | 蔬菜好營養
![沙拉筍煮多久](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2020年5月3日—起一鍋冷水,放入洗淨的帶殼竹筍(水量淹過食材),上蓋大火煮滾,再轉小火保持微滾煮30~40分鐘。筍子帶殼並且用冷水,讓溫度慢慢透入,才會細緻鮮甜、 ...,1.瓦斯爐煮撇步請於冷水時就把筍放入、大火煮滾後開小火煮20分鐘後關火,蓋鍋蓋將筍悶到涼,連同煮筍水與筍子一同進冰箱,保存竹筍本身水分與甜度,盡快食用確保新鮮。2.,,,,,,2018年6月16日—只要一下鍋就加上蓋子並且全程不掀開,用悶煮的方式才能保留水分。一般來說烹煮時間約30分鐘即可,或是聞到竹筍的香味飄出即可關火。
小廚娘上菜-『如何做出好吃的沙拉涼筍』 | 蔬菜好營養
水煮竹筍「更鮮甜、去苦澀」,除了加白米還有這些技巧! | 蔬菜好營養
夏日涼筍怎麼挑、怎麼煮才甜?農友不藏私告訴你! | 蔬菜好營養
冷筍與特製沾醬,這樣煮筍子一點都不會苦[詹姆士姆士流] | 蔬菜好營養
煮筍的兩種方法!保證不苦又好吃!學會之後就可以煮很多料理 ... | 蔬菜好營養
【姆士流】冷筍沙拉 | 蔬菜好營養
【1mintips】好吃涼筍原來要這樣做 | 蔬菜好營養
電鍋煮筍,無敵簡單方便。只要加2個祕密武器 | 蔬菜好營養
水煮竹筍甘甜不苦的秘訣 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
帶殼熟綠竹筍甘胺酸(Gly)含量多少?
帶殼熟綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理帶殼熟綠竹筍胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
帶殼熟綠竹筍丙胺酸(Ala)含量多少?
帶殼熟綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理帶殼熟綠竹筍胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
帶殼熟綠竹筍芥子酸(22:1)含量多少?
帶殼熟綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理帶殼熟綠竹筍脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊纈胺酸(Val)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊胺基酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
烏殼綠竹筍脂肪酸M總量含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
帶殼熟綠竹筍視網醇含量多少?
帶殼熟綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,視網醇有多少呢?本篇為大家整理帶殼熟綠竹筍維生素A資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
烏殼綠竹筍粗蛋白含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理烏殼...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甜椒(青皮)酪胺酸(Tyr)含量多少?
甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍葡萄糖含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍糖質分析...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
烏殼綠竹筍廿四酸(24:0)含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍鉀含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,鉀有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍礦物質資訊:樣品名稱:熟桂竹筍俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍甘胺酸(Gly)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...