油的種類 | 蔬菜好營養
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2021年8月24日—每一種「油」的化學式結構不同,對熱的安定性不一樣,耐受的溫度不同。因此在選用油品之前,必須要先瞭解...但是你知道油有分好幾個不同的種類嗎?,2017年4月8日—種類·【植物油】主要以傳統壓榨、冷壓榨油或是溶劑萃取法提出,台灣人常用包含沙拉油(大豆油)、橄欖油、葡萄籽油、葵花油、花生油、麻油、茶籽油與苦 ...,近幾年隨著健康意識的抬頭,食用油的種類越來越多,光是植物油就有花生油、葵花油、葡萄籽油、大豆油、芝麻油、調和油、橄欖油、苦茶油、芥花油等不下十種的油品。,優點:有利於控制血脂肪以及減少心...
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食用油的選擇原則 | 蔬菜好營養
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花椰菜乾十七酸(17:0)含量多少?
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芥菜油酸(18:1)含量多少?
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青蔥花生油酸(20:4)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理青蔥脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名...
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油菜心辛酸(8:0)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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蘆薈棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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花椰菜乾花生酸(20:0)含量多少?
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義大利茼蒿棕櫚酸(16:0)含量多少?
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栗子南瓜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大...
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栗子南瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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大芥菜己酸(6:0)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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大芥菜癸酸(10:0)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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仙草脂肪酸M總量含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理仙草脂肪酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
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栗子南瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
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栗子南瓜癸酸(10:0)含量多少?
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油菜心廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣...