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,在家做凉拌茄子一定要先把茄子给蒸熟后,在拌入酱汁才好吃,那么在家蒸茄子要蒸多久才熟呢?这与茄子品种有一定关系,整体上只要蒸10分钟左右就好了。蒸茄子需要多长 ...,2014年8月21日—1.在蒸煮過程中,切記勿翻蓋,不然茄子因為開蓋馬上接觸冷熱空氣,就會變的暗灰色囉!就是要忍!2.電鍋電源跳起後,務必在短時間開蓋取出,否則經過長時間 ...,,,,,,做法·1.材料:长茄子·2.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)·3.蒸好的茄子放凉·4.茄子撕成长 ...,2022年6月2...
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