竹筍順紋切 | 蔬菜好營養
![竹筍順紋切](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,,,,,2016年7月4日—1.竹筍纖維是直線紋路,必須逆紋橫切·2.橫著切斷纖維,口感才會細緻。若直切,纖維還在口感自然差·3.橫切約0.2cm厚度薄片·4.可以將竹筍薄片堆疊,然後 ...,2017年2月27日—竹筍挑選-去殼-切絲-切塊-影音教學,相信很多人都喜愛竹筍,而怎麼挑選竹筍或是如何剝殼處理,這對許多人來說都有點困難。當然傳統市場購買竹筍, ...,2016年4月29日—家常料理「竹筍炒肉絲」中的筍子通常以切絲為主,這是因為切成絲的筍子,只要稍微拌炒一下就能熟透,還可保留清脆口感,故快炒料理通常以筍絲為主。不過 ...,2017年2月23日—順...
【Mi | 蔬菜好營養
【Mi-Life生活迷】竹筍怎麼切 | 蔬菜好營養
不吃竹筍你還想吃什麼?! 選購筍子方法看我們逆紋切滾刀塊來 ... | 蔬菜好營養
竹筍切法(滾刀法) | 蔬菜好營養
竹筍切片、切絲 | 蔬菜好營養
竹筍怎麼切?切絲、切塊這樣做就對了! | 蔬菜好營養
竹筍挑選-去殼-切絲-切塊 | 蔬菜好營養
筍子切法不同,口感跟著大不同! | 蔬菜好營養
順紋切、逆紋切,口感大不同!鮮肉怎麼切才是對的? | 蔬菜好營養
食材切法:竹筍 | 蔬菜好營養
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烏殼綠竹筍十七酸(17:0)含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整...
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冷凍麻竹筍麩胺酸(Glu)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...
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冷凍麻竹筍維生素E總量含量多少?
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麻竹筍α-生育酚含量多少?
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麻竹筍月桂酸(12:0)含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍脂...
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烏殼綠竹筍山酸(22:0)含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理...
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烏殼綠竹筍糖質總量含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理烏...
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烏殼綠竹筍維生素B2含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理烏...
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烏殼綠竹筍飽和脂肪含量多少?
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綠蘆筍平均值菸鹼素含量多少?
綠蘆筍平均值俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍平均值維生素B群&C資訊:樣品...
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冷凍麻竹筍鈉含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,鈉有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹筍礦物...
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冷凍麻竹筍維生素B12含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻...
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烏殼綠竹筍水解胺基酸總量含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家...
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烏殼綠竹筍總碳水化合物含量多少?
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冷凍麻竹筍甘胺酸(Gly)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...