紅鳳菜英文 | 蔬菜好營養
,红凤菜(学名:Gynurabicolor),又名紅菜、補血菜,是菊科千里光族菊三七属的藥用植物。葉片背面呈紫紅色,正面呈深綠色,葉肉厚,含水量高,含花青素。,‧中文名稱:.紅鳳菜更多紅鳳菜;‧英文名稱:.Gynura'sDeuxCouleurs;‧學名:.Gynurabicolor(Roxb.&Willd.)DC.CacaliabicolorRoxb.exWilld.Gynurabicolor ...,紅鳳菜對人體益處多多,除了因大量鐵質改善貧血外,還能增強免疫力,但因為性涼,怕寒者可以搭配薑、酒烹調中和,尤其用熱油炒紅鳳菜更可以促進β胡蘿蔔素吸收。,學名:Gynurabicolor(Willd.)DC.;Gynurabicolor(Roxb.&...
红凤菜 | 蔬菜好營養
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紅鳳菜Okinawan spinach | 蔬菜好營養
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