維生素d蔬菜 | 蔬菜好營養
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富有維他命D之素食來源(奶蛋素),每一百公克之含量;香菇(新鮮摘下)(D2),100IU;香菇(乾製後)(D2),1600IU;蛋黃,107IU,(每顆蛋黃大約20IU);蘑菇(D2),76IU.,菇類含有豐富的維生素D,其中褐色蘑菇、波特菇的含量是最高的,若考慮到易入手這點的話,舞菇、洋菇、黑木耳也是不錯的選擇!另外,由於紫外線能刺激維生素D的生成,因此 ...,2018年3月26日—而食物又分動物性及植物性,像沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃等等,就是富含維他命D3的動物性食品,至於大豆、菇類、五穀類等植物性食品,可提供人體維他命D2。,此外,維生素D也是很重要的營養素,...
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