蘆筍 嫩 | 蔬菜好營養
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蘆筍的莖分為地下莖、鱗芽群合稱芽盤與地上莖三部分。芽盤已於芽盤與根一節介紹過,本節介紹地上莖,地上莖由鱗芽萌發形成,初為嫩莖,即為吾人食用之蘆筍產物,倘未採 ...,2022年5月18日—一般而言,綠蘆筍的風味較白蘆筍濃厚,但白蘆筍的口感會比綠蘆筍更嫩,水分也更多,而兩者的營養成分,據食藥署公布的數據來看,則不相上下。台南區農業 ...,有2招快速削皮法提供採用,一是「躺在平盤削蘆筍」:只要將蘆筍放平在砧板上,旁邊再擺上盤子另外接蘆筍皮,即可用削皮刀快速削皮,本招若先將嫩莖基部泡水5分鐘待吸飽水, ...,2019年4月...
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綠蘆筍反式脂肪含量多少?
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綠蘆筍平均值膳食纖維含量多少?
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綠蘆筍山酸(22:0)含量多少?
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蘆筍花胱胺酸(Cys)含量多少?
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蘆筍花絲胺酸(Ser)含量多少?
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白蘆筍粗脂肪含量多少?
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蘆筍花脯胺酸(Pro)含量多少?
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蘆筍花視網醇含量多少?
蘆筍花俗稱:,視網醇有多少呢?本篇為大家整理蘆筍花維生素A資訊:樣品名稱:蘆筍花俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,...
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綠蘆筍(細短型)果糖含量多少?
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白蘆筍錳含量多少?
白蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,錳有多少呢?本篇為大家整理白蘆筍礦物質資訊:樣品名稱:白蘆筍俗名:野...
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蘆筍花離胺酸(Lys)含量多少?
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綠蘆筍十五酸(15:0)含量多少?
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