豆漿 完全 蛋白質 | 蔬菜好營養
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2021年10月15日—營養師尤偉銘受訪指出,生豆漿含有黃豆皂苷與胰蛋白抑制劑,不僅會刺激腸胃黏膜,可能造成嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,也會影響人體正常消化蛋白質的能力。,2022年8月27日—營養師指出,必需胺基酸只能從食物中獲取,而黃豆是很好的選擇,並列舉出多種黃豆製品,例如豆腐、豆干、豆漿、味噌、納豆等。何謂「完全蛋白質」康德 ...,2020年3月27日—豆漿的大豆蛋白屬於不完全蛋白,若是與榖類、核果類一起食用,更能提昇蛋白質的利用率,變成完美的蛋白質。如此一來,就能達到和動物蛋白相同的營養功效。,優質的植物性蛋白質選...
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豆漿蛋白質 | 蔬菜好營養
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