酸白菜糖 | 蔬菜好營養
2014年4月14日—今天的好吃一點訣要帶你來看的是,一間位在屏東的庭園餐廳,其中廚師的招牌料理是酸白菜鍋,廚師採用自然發酵的方式,用糖和鹽去醃大白菜,黃金比例 ...,酸菜是中國北方人喜食的經發酵變酸的白菜,源於北京。大白菜是北京居民的...由於醃干菜不如鮮菜好吃,到了清朝,這種醃菜逐漸發展成為酸菜,也是一種保鮮的辦法。,天然發酵乳酸菌需長時間,至少20天以上天然發酵可以煮酸菜白肉鍋可以炒各式肉片/五花肉已真空包裝#手工製作天然發酵產品有一定數量#恕不接急單低醣#生酮#血糖控制#無 ...,【金門酸白菜】☆用法:單獨佐...
【好吃一點訣】酸白菜自然發酵糖、鹽黃金比例1 | 蔬菜好營養
食藝研究院 | 蔬菜好營養
【生酮低醣可食】無糖天然發酵酸白菜 | 蔬菜好營養
金門酸白菜 | 蔬菜好營養
酸菜視網醇含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,視網醇有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素A資訊:樣品名稱:酸菜俗名:...
酸菜鋅含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,鋅有多少呢?本篇為大家整理酸菜礦物質資訊:樣品名稱:酸菜俗名:鹹菜,...
酸菜維生素K2(MK-7)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素K資訊:樣品名稱:酸...
酸菜β-胡蘿蔔素含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素A資訊:樣品名稱:酸菜俗...
酸菜水分含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,水分有多少呢?本篇為大家整理酸菜一般成分資訊:樣品名稱:酸菜俗名:...
酸菜組胺酸(His)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
翠玉白菜維生素E總量含量多少?
翠玉白菜俗稱:天津白菜,直筒白菜,長筒白菜,竹筒白菜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理翠玉白菜維生素E資訊:樣品名稱...
酸菜棕櫚酸(16:0)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
酸菜十三酸(13:0)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
酸菜果糖含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,果糖有多少呢?本篇為大家整理酸菜糖質分析資訊:樣品名稱:酸菜俗名:...
酸菜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
酸菜總碳水化合物含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理酸菜一般成分資訊:樣品名稱:酸...
酸菜硬脂酸(18:0)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
結球白菜平均值花生油酸(20:4)含量多少?
結球白菜平均值俗稱:大白菜,黃芽菜,包心白菜,卷心白菜,山東白菜,結球白菜,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理結球白...
酸菜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...