高麗菜切片 | 蔬菜好營養
![高麗菜切片](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年6月15日—原PO在TikTok「聽障主廚陽光超人料理教學」分享正確的高麗菜切法,首先將高麗菜立起來,朝三分之一的位置切下去,再將靠近根莖部位切三刀,保留中間部分可 ...,2022年6月23日—接著處理大塊葉菜的部分,他先是把中間的心轉圈挖出,接著把高麗菜翻面,撕掉最外層的第一片,接著下3刀平均切成4份,整個旋轉90度後再切3刀,用「田」字 ...,2022年6月14日—根據主廚於TikTok《聽障主廚陽光超人料理教學》分享,切高麗菜時先別急著對半切,正確下刀的方式,應該是先把高麗菜立起來,並且縱切三分之一的部分。變成 ...,2019年12...
影/主廚公開高麗菜正確切法:受熱均勻、保留口感 | 蔬菜好營養
高麗菜切錯20年主廚拍片教「正確下刀法」:口感更好更美味 | 蔬菜好營養
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高麗菜切絲- 優惠推薦 | 蔬菜好營養
《高麗菜切絲》食譜與做法,共325 道 | 蔬菜好營養
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甘藍平均值α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為...
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甘藍平均值癸酸(10:0)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理甘...
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梨山甘藍(尖球形)花生酸(20:0)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大...
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冷凍甘藍己酸(6:0)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...
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甘藍(圓球形)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
甘藍(圓球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家...
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甘藍(扁圓形)鱈烯酸(20:1)含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整...
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冷凍甘藍維生素D3含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理冷凍甘...
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梨山甘藍(尖球形)酪酸(4:0)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家...
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酸甘藍菜棕櫚酸(16:0)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜...
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甘藍(扁圓形)鐵含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,鐵有多少呢?本篇為大家整理甘藍(扁...
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梨山甘藍(尖球形)離胺酸(Lys)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大...
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梨山甘藍(尖球形)維生素A總量(IU)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇...
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甘藍(圓球形)視網醇當量(RE)含量多少?
甘藍(圓球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家...
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梨山甘藍(尖球形)酒精含量含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,酒精含量有多少呢?本篇為大家整...
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甘藍(扁圓形)脂肪酸M總量含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整...