麻竹筍會苦怎麼處理 | 蔬菜好營養
,不過也別太擔心,要去除筍子苦味的方法,可將麻竹筍先切片,然後下鍋汆水燙過、多煮幾次,苦味就能夠被煮出來!特別要注意的是,第一次煮完的苦水要倒掉,加入清水後再煮第 ...,2022年6月8日—為了吃到最鮮嫩的竹筍,買回家之後建議先汆燙起來保存,農委會也分享一個小撇步,那就是竹筍除了要冷水下鍋之外,煮滾之後還要「換一鍋水」再煮約30分鐘, ...,2022年11月21日—過敏性體質或胃弱者不宜多食,因竹筍之纖維較硬,停留胃中時間一長會刺激胃壁之故。麻竹筍煮法:<步驟一>.,2022年6月7日—根據農糧署分享,冒出土壤見光後的竹...
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烏殼綠竹筍α-生育酚含量多少?
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沙拉筍塊P/M/S含量多少?
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烏殼綠竹筍麩胺酸(Glu)含量多少?
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麻竹筍月桂酸(12:0)含量多少?
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烏殼綠竹筍脂肪酸P總量含量多少?
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