甘藷葉鈣 | 蔬菜好營養
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2022年6月16日—像地瓜葉這類深綠色蔬菜就飽含維生素K,再加上地瓜葉的高鈣特性;只要攝取100克的地瓜葉,就可滿足每日鈣質建議量的1/10,對於預防骨質疏鬆或骨折皆有益處 ...,特性:甘薯葉(包括葉柄)營養豐富,是因為它含有蛋白質及維生素A、B、C和鐵、鈣等有益成分。據科學研究測試,甘薯莖頂端15釐米的鮮莖葉,其蛋白質含量為2.7%;每100克鮮 ...,甘藷葉又名地瓜葉也叫過溝菜,甘藷葉的營養價值很高,不但維生素A、B1與C含量高,也含有豐富的蛋白質、單寧與礦物元素(鈣、磷、鐵),這些營養可以去除血液中三酸甘油脂, ...,2020年7月...
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