白菜芽維生素a | 蔬菜好營養
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大白菜冬季的蔬菜王的營養成分;大白菜(包心白菜)之營養成分簡表(每100公克);水分.96.2g.維他命A;蛋白質.1.1g.維生素B1;脂肪.0.2g.維生素B2;碳水化合物.1.8 ...,2019年11月27日—不過日本營養師牧野直子在「料理與營養的科學」書中指出,大白菜的中心芯部是生長點,也是礦物質及GABA含量最高的部分,較外圍的葉片則含有豐富的維生素C ...,故若以攝取鈣質為目的,則應生吃小白菜,以榨生汁或製精力湯。營養成分.小白菜營養成份...維生素.維生素A效力.(RE).236.7.維生素E效力.(α-TE).-.維生素B1.,白菜芽俗稱:娃娃菜,維生素A總量(IU)...
大白菜冬季的蔬菜王的營養成分 | 蔬菜好營養
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