豌豆芽反式脂肪 | 蔬菜好營養
![豌豆芽反式脂肪](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年9月18日—豌豆苗、蘿蔔嬰、青花椰苗…...維生素C,蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質;綠豆芽還含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪(Omega3)、維他命A、 ...,2019年6月6日—有些人可能會覺得,反式脂肪之所以邪惡,是因為進入身體後就很難代謝掉,事實上反式脂肪酸跟一般脂肪代謝的途徑是一樣的,真正的壞處是會造成心血管疾病。,將液態的植物油透過氫化方式轉變為固態形式的「部分氫化油(或稱不完全氫化油,Partiallyhydrogenatedoils,PHOs)」,將含有大量的反式脂肪。由於部分氫化油能改善食品口感 ...,熱量123大卡512大卡|...
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