利用诱变技术改良油菜脂肪酸组成及油酸含量遗传研究 | 蔬菜好營養
【摘要】:油菜油的品质主要由其脂肪酸组成决定,改良脂肪酸组成主要是提高油酸含量、降低饱和脂肪酸和亚麻酸的含量。诱变技术是改良脂肪酸组成的重要手段。
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油菜种子脂肪酸组成的遗传调控及转基因油菜脂肪酸含量异交 ... | 蔬菜好營養
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千寶菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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油菜心次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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冷凍甘藍熱量含量多少?
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甘藍(圓球形)粗脂肪含量多少?
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