飽和與不飽和脂肪酸 | 蔬菜好營養
![飽和與不飽和脂肪酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2011年5月2日—或許你會問,既然分子構造相同,為什麼脂肪呈固體狀態而油呈液體狀態呢?構成脂肪與油最重要的成份是由碳(C)、氫(H)、氧(O)所組成的脂肪酸,它使油脂 ...
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花椰菜乾棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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花椰菜乾油酸(18:1)含量多少?
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花椰菜乾十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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