高麗菜、花椰菜最營養部分卻總被丟棄!知道趕快補回來 | 蔬菜好營養
![高麗菜、花椰菜最營養部分卻總被丟棄!知道趕快補回來](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
健康飲食☀洋蔥☀高麗菜、花椰菜、蘋果、洋蔥...被認為營養滿分的蔬菜,最營養的部分最容易被丟棄!日本管理營養師要告訴您,這樣吃蔬果就不怕營養流失!
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要注意到我們常常會剝掉很多高麗菜最外層的葉子,但其實越外圈的營養素含量是越高的,可別丟掉太多了!營養含量第二的地方則是最裡面芯的部分,加入湯裡燉煮的話,吃起來會變得更柔軟、煮出來的維他命C也不會流失。
花椰菜、蘋果、洋蔥怎麼吃最營養?下一頁告訴您
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