水煮菠菜::: 料理教室- 壓力鍋 | 蔬菜好營養
![水煮菠菜::: 料理教室- 壓力鍋](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
第1步將清洗好的菠菜根莖部較粗者,用刀子在根莖部切十字後再水洗。第2步水洗後,不須將水分瀝乾,不切,直接放進全能鍋裡,蓋上鍋蓋,以中大火開始加熱烹煮。
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用少量的水就可燙青菜
不需用大量的水烹煮,食材中所含的維生素不易破壞,可保有食材本身的顏色與新鮮。
材料菠菜..............適量
調味料依喜好加少許的調味料
注意事項使用S尺寸全能鍋烹煮時,請將波菜對切。
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