西洋芹菜功效Archives | 蔬菜好營養
2019年8月7日—芹菜是指作為蔬菜使用的栽培植物,它被認為起源於地中海和北非地區,現在作為菜餚的流行成分傳播到世界各地,具體而言,芹菜用於製作小吃,沙拉,湯和 ...
芹菜營養有哪一些?芹菜是指作為蔬菜使用的栽培植物,它被認為起源於地中海和北非地區,現在作為菜餚的流行成分傳播到世界各地,具體而言,芹菜用於製作小吃,沙拉,湯和其他方面或主菜,由於含有大量的礦物質,包括鈉,鎂,鋅,鐵,鉀等,芹菜具有很大的營養價值,蔬菜還含有維生素,如維生素A,C,D,B6,B12,K ,以及葉酸,纖維和硫胺。
芹菜的營養價值不僅僅是一種蔬菜,它還為人類帶來了許多您可能不知道的健康益處,它們具有降低膽固醇[1],降血壓和治療關節炎[2],哮喘[3]等的能力,芹菜有助於提高免疫力[4],減輕體重,提高整體健康,讓我們仔細研究一下芹菜的10大健康益處。
【偏頭痛】
偏頭痛是一種神經系統疾病,可導致嚴重的頭痛[5]和其他與神經系統有關的症狀,研究證明,經常面對偏頭痛[6]的人,一旦更頻繁地使用芹菜,就會減輕症狀,詳細地說,芹菜有助於抑制引起疾病的激素的產生,稱為一氧化氮。
【糖尿病】
豐富的芹菜纖維使蔬菜能夠抑製糖尿病[7]的發展,當糖尿病患者每天食用芹菜並減輕症狀時,有各種研究證實了這一點,嘗試在日常飲食中添加更多芹菜,以幫助自己控制病情。
【減肥[8]】
芹菜的另一個好處是有助於減輕體重,這是因為芹菜纖維含量高但熱量低,當您食用芹菜時,纖維會使您的胃感覺飽滿,不再渴望其他食物,不用擔心體重增加,因為卡路里含量低,你可以隨意吃芹菜,不要在餐中加入芹菜,而是可以通過芹菜汁改變食用方式。
【其他好處】
芹菜還可以在不同方面為我們帶來許多健康益處,包括利尿活性,風濕[9]病,眼睛健康,神經系統等,芹菜利用其抗氧化劑和其他有益的營養成分來幫助我們抵禦胰腺,肝臟,腎臟,便秘[10],肥胖[11]等疾病,嘗試在日常膳食中添加更多芹菜,以有效,迅速地改善您的健康狀況並預防疾病。
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