馬鈴薯 廢棄率 | 蔬菜好營養
一、全穀雜糧類有糙米、胚芽米、全麥、蕃薯、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕、紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、皇帝豆、...又如:絲瓜廢棄率為15-20%,收縮率約為30%。,,馬鈴薯(3個/斤).蕃薯(4個/斤)...不同種類的澱粉類蔬菜之廢棄率與膨縮率。Chapter...廢棄率.生重可食重量(生EP).熟EP÷(1-收縮率)=生EP.生EP÷(1-廢棄率)=生AP.,由林億明著作—在105種蔬菜、117種水果,以14種營養素為產出項和轉換過之價格(以廢棄率調整後...春根莖葉類胡蘿蔔、球莖甘藍、青蔥、蕎頭、甘薯馬鈴薯、大蒜、大心菜.,...馬鈴薯),俗名:洋芋,洋薯,洋山芋,荷蘭薯,日...
107年新版每日飲食指南(銀髮族) | 蔬菜好營養
28.馬鈴薯廢棄率佔8%,如需使用去了皮的馬鈴薯25 公斤 | 蔬菜好營養
Chapter 全穀雜糧類 | 蔬菜好營養
如何以最經濟的方式攝取營養素:以蔬菜、 水果為例 | 蔬菜好營養
小馬鈴薯(珍珠馬鈴薯) | 蔬菜好營養
食物代換 | 蔬菜好營養
馬鈴薯 | 蔬菜好營養
冬瓜平均值維生素C含量多少?
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高山甜椒(青皮)修正熱量含量多少?
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白蘿蔔平均值山酸(22:0)含量多少?
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西洋芹菜纈胺酸(Val)含量多少?
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水植青江菜(10月取樣)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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黃洋蔥P/M/S含量多少?
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綠蘆筍平均值花生酸(20:0)含量多少?
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甜椒(青皮)維生素A總量(IU)含量多少?
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水植青江菜(10月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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青蔥粗脂肪含量多少?
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紅辣椒平均值肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)花生油酸(20:4)含量多少?
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菠菜花生油酸(20:4)含量多少?
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黃豆芽鱈烯酸(20:1)含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英文名...
水植青江菜(10月取樣)花生酸(20:0)含量多少?
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