健康網》「甜菜色素」保護運動員營養師:有利送氧減少肌肉損傷 | 蔬菜好營養
![健康網》「甜菜色素」保護運動員營養師:有利送氧減少肌肉損傷](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年9月1日—此外,甜菜色素已經被證實具有抗發炎的效果,更有研究發現,甜菜色素能夠抗氧化、增加血液當中一氧化氮的含量,有利於人體內血液的流量和氧氣的運送,可以 ...
![健康網》「甜菜色素」保護運動員營養師:有利送氧減少肌肉損傷](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅龍果富含甜菜色素,而甜菜色素有利於人體血液的流量與氧氣的運送,是一種適合運動員攝取的保護力。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕食品中含色素通常都會讓人望之卻步,但你知道並不是所有色素對人體都是有害的嗎?例如某些食物中富含的甜菜色素,營養師表示,甜菜色素有利於人體血液的流量與氧氣的運送,是一種適合運動員攝取的保護力,也可以減少運動造成的肌肉細胞損傷。
竹北新仁醫院營養師簡若庭在臉書粉專「若米營養師[1]」發文指出,甜菜色素含有紅色與黃橘色色素,主要存在於甜菜根、紅龍果、紅莧菜中。此外,甜菜色素已經被證實具有抗發炎的效果,更有研究發現,甜菜色素能夠抗氧化、增加血液當中一氧化氮的含量,有利於人體內血液的流量和氧氣的運送,可以減少運動造成的肌肉細胞損傷,因此很適合運動員。
請繼續往下閱讀...
簡若庭提醒民眾,若攝取含甜菜色素的食物,因甜菜色素會使尿液呈現紅色的,只要多喝水就可以使甜菜色素快速地排掉,無須緊張哦!
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[2]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[3]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法[4][5]
References 若米營養師 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)【健康營養補給站】天然食物的魔法師 | 蔬菜好營養
【幸福烘焙材料】天然食用色粉特級100% 甜菜根粉天然色素 | 蔬菜好營養
健康網》「甜菜色素」保護運動員營養師:有利送氧減少肌肉損傷 | 蔬菜好營養
寶寶粥怎麼變色了?會變色的甜菜米糊 | 蔬菜好營養
甜菜 | 蔬菜好營養
甜菜色素 | 蔬菜好營養
甜菜色素 | 蔬菜好營養
甜菜色素:簡介,成分結構,理化性質 | 蔬菜好營養
甜菜色素 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
根菾菜根離胺酸(Lys)含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根胺基酸組成資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金菾菜鐵含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,鐵有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜礦物質資訊:樣品名稱:黃金菾菜俗名:黃金火焰...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅梗珍珠菜維生素C含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,維生素C有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜維生素B群...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金菾菜色胺酸(Trp)含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃金菾菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金菾菜酥胺酸(Thr)含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃金菾菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
根菾菜根β-生育酚含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根維生素E資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅梗珍珠菜P/M/S含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
根菾菜根飽和脂肪含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根一般成分資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅梗珍珠菜絲胺酸(Ser)含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜胺基...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅梗珍珠菜熱量含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,熱量有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜一般成分資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金菾菜α-生育酚含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜維生素E資訊:樣品名稱:黃金菾菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔絲胺酸(Ser)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅梗珍珠菜酪酸(4:0)含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅梗珍珠菜粗脂肪含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜一般成分資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅梗珍珠菜果糖含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,果糖有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜糖質分析資訊...