富含維生素ABCDE的食物大盤點 | 蔬菜好營養
2020年3月14日—蔬菜如菠菜、空心菜、茼蒿、油麥菜、紫甘藍、韭菜、西藍花、菜花、莧菜、苜蓿、蘆筍,絲瓜、黃瓜、苦瓜、青椒,青豆、豌豆,辣椒維生素C含量最多,蔬菜的 ...
維生素A含量高的食物有哪些
動物肝臟、蛋黃、魚肝油、畜禽肉類、魚和海鮮;
奶、奶製品、奶油、乳酪,羊奶維生素A高於牛奶;
黃綠色蔬菜,如牛皮菜、羽衣甘藍、菠菜、油菜、水芹菜、南瓜、玉米、胡蘿蔔、辣椒、番茄、番薯;
水果,如梨、蘋果、香蕉、杏、荔枝、西瓜、香瓜、櫻桃、枇杷、桂圓、橘子;
維生素A對眼睛好,能保護視力。
維生素B含量高的食物有哪些
家禽肉類、動物肝臟與腎臟、魚;
牛奶、奶製品、蛋黃、酵母;
蔬菜,胡蘿蔔、香菇、紫菜、茄子、芹菜,鮮豆類蔬菜如毛豆、豇豆、豌豆、扁豆、荷蘭豆、四季豆;
水果,柑、橙、烏梅、黑棗;
五穀雜糧,米糠、全麥、燕麥、麥麩、花生、黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆;
糧食、穀物、豆類、乾果、酵母、硬殼果類、動物內臟、蛋類、芹菜葉、萵筍等綠葉菜富含維生素B1,糧穀類的表皮含量很高。
白肉,如雞肉、魚肉、鴨肉,動物肝臟、豆類、蛋黃,水果和綠葉蔬菜中維生素B6含量較高。
瘦肉、魚、蝦、蟹、牛奶、雞蛋、豆豉中維生索B12含量都較多。
B族維生素能促進睡眠,緩解情緒。
維生素C含量高的食物有哪些
水果有番石榴、獼猴桃、酸棗、山楂、柑橘、柚子、草莓、刺梨、沙棘、野薔薇果等;
蔬菜如菠菜、空心菜、茼蒿、油麥菜、紫甘藍、韭菜、西藍花、菜花、莧菜、苜蓿、蘆筍,絲瓜、黃瓜、苦瓜、青椒,青豆、豌豆,辣椒維生素C含量最多,蔬菜的新葉比老葉含量高,葉比莖含量高;
維生素C有助於增強免疫力、抵抗力。
維生素D含量...
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