疏水性胺基酸 | 蔬菜好營養
![疏水性胺基酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
疏水性胺基酸.如果將甘胺酸(最簡單的胺基酸)包括在內,此類親油胺基酸共有下列8種:甘胺酸(glycine)GlyG丙胺酸(alanine)AlaA纈胺酸(valine)ValV
![疏水性胺基酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
1 胺基酸基本構造 | 蔬菜好營養
疏水性胺基酸 | 蔬菜好營養
胺基酸(amino acid)列表 | 蔬菜好營養
胺基酸性質 | 蔬菜好營養
親水指數 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長辣椒(紅皮)丙胺酸(Ala)含量多少?
長辣椒(紅皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理長辣椒(紅皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:長...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜組胺酸(His)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜白胺酸(Leu)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理台...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花絲胺酸(Ser)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜甘胺酸(Gly)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青葙甲硫胺酸(Met)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理青葙胺基酸組成資訊:樣品名稱:青葙俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜異白胺酸(Ile)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔組胺酸(His)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜水解胺基酸總量含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
隼人瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
隼人瓜俗稱:佛手(掌)瓜,香櫞瓜,梨瓜,萬年瓜,拳頭瓜,菜餚梨瓜,瓦瓜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理隼人瓜胺基酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
榨菜纈胺酸(Val)含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理榨菜胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑組胺酸(His)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花天門冬胺酸(Asp)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔甘胺酸(Gly)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣...